Prezados Congressistas,

O 1º Meeting Brasileiro AmoEsportes de Nutrição Esportiva recebe a curadoria e coordenação da E4 Marketing, realizadora do NE, maior evento científico de nutrição esportiva do Brasil, sempre realizado na cidade de São Paulo.
O 1º Meeting Brasileiro AmoEsportes de Nutrição Esportiva trará uma programação promovendo atualização científica aos nutricionistas e aos profissionais da saúde com o que há de mais atual no mundo da Nutrição Esportiva.

Os grandes nomes nacionais da Nutrição Esportiva estarão presentes em Curitiba para atualizar o nutricionista e os profissionais de áreas relacionadas.

A cidade de Curitiba é hoje um dos principais destinos turísticos e de negócios no Brasil e o 1º Meeting Brasileiro AmoEsportes de Nutrição Esportiva apresenta plenas condições de oferecer à todos uma experiência única.

#NosVemosEmCuritiba

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Gustavo Negrini

Diretor E4

Nutrição Esportiva

Sexta, Fev 14

Correlação entre hormônios e rendimento físico: uma visão nutricional

sala a definir / 09:00 - 12:30

  • Marcelo Carvalho

    Marcelo Carvalho

    Brazil
    Prof., Nutricionista (DF)
    Palestrante
    Biografia

    • Coordenador Científico do 6º Encontro Brasileiro de Nutrição Esportiva

    • Docente da pós-graduação em Nutrição Ortomolecular (FAPES/SP)

    • Coordenador do curso de Nutrição Ortomolecular (FAPES/SP)

    • Vice-presidente da Associação dos Nutricionistas do Distrito Federal…

    Mais

    • Coordenador Científico do 6º Encontro Brasileiro de Nutrição Esportiva

    • Docente da pós-graduação em Nutrição Ortomolecular (FAPES/SP)

    • Coordenador do curso de Nutrição Ortomolecular (FAPES/SP)

    • Vice-presidente da Associação dos Nutricionistas do Distrito Federal - ANDF

    • Professor convidado do curso de pós-graduação da Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto (FAMERP)

    • Professor convidado da Nutriscience Education and Consulting (Portugal)

    • Pós-graduado em Nutrição Esportiva Funcional

    • Vice Presidente da Associação dos Nutricionistas do Distrito Federal (ANDF) e membro da SBNF

    Menos

Suplementação de proteína e aminoácido no exercício

sala a definir / 14:00 - 17:30

  • Humberto Nicastro

    Humberto Nicastro

    Brazil
    Prof., Nutricionista (SP)
    Palestrante
    Biografia

    • Graduado em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo

    • Especialista em Nutrição Esportiva e em Nutrição Ortomolecular com ênfase em Nutrigenômica

    • Consultor técnico/científico da indústria de nutrição e suplementação

    • Professor de pós-graduação dos…

    Mais

    • Graduado em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo

    • Especialista em Nutrição Esportiva e em Nutrição Ortomolecular com ênfase em Nutrigenômica

    • Consultor técnico/científico da indústria de nutrição e suplementação

    • Professor de pós-graduação dos cursos de Nutrição Esportiva e Nutrição Ortomolecular da FAPES/SP

    Menos
Sábado, Fev 15

Periodização de carboidrato

sala a definir / 09:00 - 09:40

  • Humberto Nicastro

    Humberto Nicastro

    Brazil
    Prof., Nutricionista (SP)
    Palestrante
    Biografia

    • Graduado em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo

    • Especialista em Nutrição Esportiva e em Nutrição Ortomolecular com ênfase em Nutrigenômica

    • Consultor técnico/científico da indústria de nutrição e suplementação

    • Professor de pós-graduação dos…

    Mais

    • Graduado em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo

    • Especialista em Nutrição Esportiva e em Nutrição Ortomolecular com ênfase em Nutrigenômica

    • Consultor técnico/científico da indústria de nutrição e suplementação

    • Professor de pós-graduação dos cursos de Nutrição Esportiva e Nutrição Ortomolecular da FAPES/SP

    Menos

Estilo de vida do atleta: impacto do estresse e da qualidade do sono na performance

sala a definir / 09:40 - 10:30

  • Paulo Marconi

    Paulo Marconi

    Brazil
    Prof. Me., Nutricionista (CE)
    Palestrante
    Biografia

    • Graduação em Nutrição pela Universidade Estadual do Ceará

    • Mestrado em Ciências Fisiológicas pela Universidade Estadual do Ceará

    • Atualmente é professor do Curso de Nutrição (Bacharelado) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - IFCe - Limoeiro do…

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    • Graduação em Nutrição pela Universidade Estadual do Ceará

    • Mestrado em Ciências Fisiológicas pela Universidade Estadual do Ceará

    • Atualmente é professor do Curso de Nutrição (Bacharelado) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - IFCe - Limoeiro do Norte

    • Montou o Projeto Pedagógico do Curso de Nutrição (Bacharelado) e coordenou no período de 2006 a 2010, exercendo também a função de professor nos cursos de Nutrição, Educação Física e Gestão Hospitalar da Estácio do Ceará.

    • Atualmente é Professor de Pós-Graduação nas Instituições (UECE, UESPI, UFC, IFCE e VP Centro de Nutrição Funcional)

    • Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Esportiva, atuando principalmente no tema Nutrição Funcional

    Menos

Bioenergética na performance de atletas: como avaliar os marcadores clínicos?

/ 11:00 - 11:40

  • Marcio Tannure

    Marcio Tannure

    Brazil
    Dr., Medicina Esportiva (RJ) CRM 5277379-4
    Palestrante
    Biografia

    • Chefe do departamento médico do Flamengo

    • Médico do UFC Brasil

    • Membro titular da SBOT (Sociedade Brasileira de Ortopedia e Traumatologia)

    • Membro titular da SBRATE (Sociedade Brasileira de Artroscopia e Trauma do Esporte)

    • Chefe do departamento médico do Flamengo

    • Médico do UFC Brasil

    • Membro titular da SBOT (Sociedade Brasileira de Ortopedia e Traumatologia)

    • Membro titular da SBRATE (Sociedade Brasileira de Artroscopia e Trauma do Esporte)

    Menos

Ergogênicos para modular a performance esportiva em atletas veganos

/ 11:40 - 12:30

  • Astrid Pfeiffer

    Astrid Pfeiffer

    Brazil
    Profa., Nutricionista (PR)
    Palestrante
    Biografia

    • Pós-Graduada em Nutrição Clínica Funcional pela VP Consultoria Nutricional

    • Pós-Graduanda em Nutrição Esportiva Funcional pela VP Consultoria Nutricional

    • Terapeuta Ayurveda formada pela a Escola Yoga Brahma Vidya e Internacional Academy of Ayurveda

    • Autora do livro:…

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    • Pós-Graduada em Nutrição Clínica Funcional pela VP Consultoria Nutricional

    • Pós-Graduanda em Nutrição Esportiva Funcional pela VP Consultoria Nutricional

    • Terapeuta Ayurveda formada pela a Escola Yoga Brahma Vidya e Internacional Academy of Ayurveda

    • Autora do livro: “Detox dia a dia” – premiado em 2017 como melhor livro de Dietas do Brasil

    • Autora do livro: “A cozinha vegetariana de Astrid Pfeiffer” – eleito em 2012 o segundo melhor livro de culinária vegetariana do mundo pelo Gourmand World Cookbook Awards

    • Terapeuta Nutricional pela The Health Sciences Academy (Austrália)

    • Conselheira da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB).

    Menos

Genes do relógio circadiano e crononutrição: manejos para prática esportiva

sala a definir / 14:00 - 14:40

  • Valentim Magalhães

    Valentim Magalhães

    Brazil
    Prof. Me., Nutricionista Clínico e Esportivo (RJ)
    Palestrante
    Biografia

    • Nutrição Esportiva com ênfase em Avaliação do Estado Nutricional, Atividade Física, Saúde e Qualidade de Vida

    • Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica na Santa Casa de Misericórdia/RJ

    • Mestre em Ciências da Saúde pela Fundação Oswaldo Cruz - FioCruz/RJ

    •…

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    • Nutrição Esportiva com ênfase em Avaliação do Estado Nutricional, Atividade Física, Saúde e Qualidade de Vida

    • Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica na Santa Casa de Misericórdia/RJ

    • Mestre em Ciências da Saúde pela Fundação Oswaldo Cruz - FioCruz/RJ

    • Experiência como docente em cursos de pós-graduação em Nutrição Esportiva

    Menos

Estratégias comportamentais x Plano alimentar: como avaliar o nível nutricional do atleta?

/ 14:40 - 15:30

  • Deilys Gonzalez

    Deilys Gonzalez

    Cuba
    Profa., Nutricionista
    Palestrante
    Biografia

    • Nutricionista e Gastrônoma

    • Especialista em Nutrição Clínica e Estética e Fisiologia do Exercício

    • Fellowship Internacional em Nutrição Clínica e Preventiva pela Brasil-American Academy for Integrative & Regenerative Medicine – BARM

    • Sócia-proprietária da…

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    • Nutricionista e Gastrônoma

    • Especialista em Nutrição Clínica e Estética e Fisiologia do Exercício

    • Fellowship Internacional em Nutrição Clínica e Preventiva pela Brasil-American Academy for Integrative & Regenerative Medicine – BARM

    • Sócia-proprietária da Levittá Espaço Nutrição

    • Docente convidada de cursos de pós-graduação em Nutrição como Palestrante

    • Membro da Brasil-American Academy for Integrative & Regenerative Medicine – BARM

    • Membro da Sociedade Brasileira de Nutrição Estética

    • Colunista do site da Sociedade Brasileira de Nutrição Estética – SBNE

    • Atendimento em consultório com ênfase em Nutrição Esportiva e Estética

    Menos

Conexão intestino e músculo: comprovações da ciência à prática clínica

/ 16:00 - 16:40

  • Denise Carvalho

    Denise Carvalho

    Brazil
    Dra., Medicina (SP) CRM 95573
    Palestrante
    Biografia

    Formada em Medicina pela PUC-Campinas;

    Fellow em Gastrenterologia pela Universidade de Barcelona;

    Endoscopia Digestiva e Cirurgia Geral Digestiva;

    Atuando clinicamente e palestrando em congressos, já ajudou homens e mulheres a resgatar sua saúde, sua autoestima e o corpo ideal.

    Formada em Medicina pela PUC-Campinas;

    Fellow em Gastrenterologia pela Universidade de Barcelona;

    Endoscopia Digestiva e Cirurgia Geral Digestiva;

    Atuando clinicamente e palestrando em congressos, já ajudou homens e mulheres a resgatar sua saúde, sua autoestima e o corpo ideal.

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    Informações adicionais

    CRM: 95573 | SP

Repercussões bioquímicas geradas pela restrição calórica

sala a definir / 16:40 - 17:30

  • Marcelo Carvalho

    Marcelo Carvalho

    Brazil
    Prof., Nutricionista (DF)
    Palestrante
    Biografia

    • Coordenador Científico do 6º Encontro Brasileiro de Nutrição Esportiva

    • Docente da pós-graduação em Nutrição Ortomolecular (FAPES/SP)

    • Coordenador do curso de Nutrição Ortomolecular (FAPES/SP)

    • Vice-presidente da Associação dos Nutricionistas do Distrito Federal…

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    • Coordenador Científico do 6º Encontro Brasileiro de Nutrição Esportiva

    • Docente da pós-graduação em Nutrição Ortomolecular (FAPES/SP)

    • Coordenador do curso de Nutrição Ortomolecular (FAPES/SP)

    • Vice-presidente da Associação dos Nutricionistas do Distrito Federal - ANDF

    • Professor convidado do curso de pós-graduação da Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto (FAMERP)

    • Professor convidado da Nutriscience Education and Consulting (Portugal)

    • Pós-graduado em Nutrição Esportiva Funcional

    • Vice Presidente da Associação dos Nutricionistas do Distrito Federal (ANDF) e membro da SBNF

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